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お知らせ

2022年6月の記事一覧

玉川 燻銀「自然仕込」 2010年 仕込43号 常温貯蔵

6月1日 発売

IBUSHIGIN シリーズ 第2弾の特徴は、常温でのエイジング。冷蔵熟成なら世界中どこでも条件は同じですが、この商品は丹後地方、弊社敷地内という環境にしか存在しない「常温」での熟成です。この「世界にただ一つの常温」から、深い旨味を連想させる熟成香と美しい色合い、「自然仕込」の力強さと長期熟成ならではの透明感が融合した風味が誕生しました。

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たまがわ じゅんまいぎんじょう みゃー

6月1日 発売

平成20年に玉川の一員となって以来、玉川の看板猫をしてくれている 「みゃー」。
その頑張りに感謝の意を込めて、玉川スタッフ一同で企画しました。
お酒は ”みゃー”のふんわりとした毛並みをイメージした軽快でキレの良い味わい。

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今年の新酒出来上がりました。玉川 純米吟醸 Ice Breaker

5月13日 発売

今年もペンギンの季節到来。
ロックでもお楽しみください。

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今年の新酒出来上がりました。玉川 Time Machine 無ろ過生原酒

4月22日 発売

2021酒造年度の新酒はこれが最後の案内となります。来年度もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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今年の新酒出来上がりました。玉川 純米にごり

4月8日 発売

今年もコテコテの旨味濃厚な仕上がり。

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今年の新酒出来上がりました。玉川 自然仕込 純米酒(山廃)五百万石 無ろ過生原酒

3月28日 発売

醪日数 30日。よく溶けて旨味がたっぷりのった。

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今年の新酒出来上がりました。玉川 純米吟醸 コウノトリラベル 無ろ過生原酒

3月20日 発売

引き締まったシャープな感じ。

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今年の新酒出来上がりました。玉川 大吟醸 無ろ過生原酒

3月14日 発売

舌触りがメッチャイイ。

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今年の新酒出来上がりました。玉川 純米大吟醸 無ろ過生原酒

3月14日 発売

34日間の安定感抜群の醪経過。

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今年の新酒出来上がりました。玉川 自然仕込 純米大吟醸「玉龍」(山廃) 無ろ過生原酒

3月14日 発売

50年に一度の出来。

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