玉川は天保13年(1842年)、京丹後久美浜の地で創業しました。
玉川という名前の由来は蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉砂利を敷き詰めた感の、清流であったそうです。
当時、川や湖を神聖視する習慣もあり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。
以来この地で綿々と酒造りに励んでいます。
玉川という名前の由来は蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉砂利を敷き詰めた感の、清流であったそうです。
当時、川や湖を神聖視する習慣もあり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。
以来この地で綿々と酒造りに励んでいます。
熟成にこだわる
玉川のお酒は「変化がおもしろい酒」。玉川にとって、しぼりたては出発点に過ぎません。
生まれたての「無濾過生原酒」だけではなく、
時間軸を味わっていただくために商品の多くは寝かせてから出荷しています。
お知らせ
- 2020.12.25
- 今年の新酒出来上がりました。 玉川 純米吟醸 雄町 無ろ過生原酒 仕込12号
- 2020.12.03
- 今年の新酒出来上がりました。 玉川 純米吟醸 福袋
- 2020.11.24
- 今年の新酒出来上がりました。 玉川 にごり酒