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商品紹介

手つけず原酒シリーズ「一瞬」を詰めた逸品

本来、蔵人にしか味わえない一瞬を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。
発酵中に発生する炭酸ガスは、搾った瞬間から逃げて行きます。このガスを逃がさないよう、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。瓶詰め後の二次発酵で生まれる炭酸ガスではなく、本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。
炭酸の刺激が爽やかなパンチを感じさせる無ろ過生原酒「手つけず原酒」は、食前酒に最適です。

分  類
純米吟醸 無ろ過生原酒
出荷時期
酒造期中、数回の受注生産
原材料
米、米こうじ
米の品種
米違いシリーズ(雄町、祝、五百万石、他)
精米歩合
60%
アルコール分
17~18.9%

おすすめの飲み方

  • ロック
  • 冷やして
  • 室温
  • ぬる燗
  • 上燗

容量とメーカー希望小売価格

内容量 メーカー希望
小売価格(税別)
720ml 1,944円

2016年10月1日改定

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