熟成酒常温で3年以上熟成させることで生まれる独特の深み
以下にご紹介する商品の他にも熟成期間が3年をこえる商品がございます。
熟成期間は商品に表示しております醸造年度をご確認ください。
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辛口燗酒玉川 自然仕込 生酛純米酒 コウノトリ
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長期熟成の魅力玉川 自然仕込 /純米酒(山廃)/ビンテージ
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色も味のうち玉川 Time Machine /ビンテージ
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透明感と熟成の深みが織りなす、10年の時を超えた旨味の旋律玉川 燻銀 純米大吟醸 2014年 仕込34号 /冷蔵貯蔵
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「自然仕込」の力強さと長期熟成による透明感玉川 燻銀「自然仕込」 2010年 仕込43号 /常温貯蔵
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低温熟成によりじっくりと醸し出された円やかで奥深い旨味TAMAGAWA 2015
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10年の低温熟成によりじっくりと醸し出された繊麗な旨味TAMAGAWA 2010
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時間がつくる美しさTime MachineS
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「自然仕込」の力強さと吟味の品格が溶けあう逸品玉川 燻銀「玉龍」生 2008年