


| 2013.4.12 | 「純米吟醸 祝 無濾過生原酒」「純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」他3商品の販売を開始。 New! 純米吟醸 祝 無濾過生原酒 - 祝はやっぱり和食! 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 - 甑倒しの為 コメントを一休み 自然仕込 山廃本醸造 無濾過生原酒 - 飲みやすいのに濃い!濃いのに飲みやすい! 手つけず原酒 無濾過生原酒 雄町 - 最後の雄町 良い感じ 自然仕込 生酛純米酒 コウノトリラベル 無濾過生原酒 - 昨日もコウノトリが蔵の上を翔んでました! |
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| 2013.3.27 | 「純米吟醸 コウノトリラベル 無濾過生原酒」「純米大吟醸 無濾過生原酒」他3商品の販売を開始。 New! 純米吟醸 コウノトリラベル 無濾過生原酒 - 山田錦より高い米と大吟醸並みのモロミ日数 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 34日間頑張ってくれた吟醸もろみは、8年間の杜氏歴の中でも会心の出来。 自然仕込 純米酒(山廃) 無濾過生原酒<仕込38号> - 普通に美味しい 純米にごり酒 山廃 - 燗が美味しいです 手つけず原酒 無濾過生原酒 祝 - 9号は良いなぁ〜 |
| 2013.3.1 | 「自然仕込 純米酒(山廃) 祝 無濾過生原酒」「手つけず原酒 無濾過生原酒 五百万石」他2商品の販売を開始。 自然仕込 純米酒(山廃) 祝 無濾過生原酒 - 今回は京都府産オリジナル米「祝」。初めての試みです! 手つけず原酒 無濾過生原酒 五百万石 - 途中経過ですが、教科書通りのモロミです。 さくら大吟醸 無濾過生原酒 - いろんな意味で美味過ぎる。 自然仕込 純米大吟醸 玉龍(山廃) 無濾過生原酒 - 美味しい酸味で驚異的な料理との相性は顕在。 |
| 2013.2.7 | 「自然仕込 純米酒(山廃) 五百万石 無濾過生原酒」「自然仕込 純米酒(山廃) 無濾過生原酒<仕込25号>」の販売を開始。 自然仕込 純米酒(山廃) 五百万石 無濾過生原酒 - 苦くて、渋くて、うまい!!苦と渋の間のかわいらしい甘さ! 自然仕込 純米酒(山廃) 無濾過生原酒<仕込25号> - 25号はキリッとして大人しい |
| 2013.1.24 | 「自然仕込 純米酒(山廃) 雄町 無濾過生原酒」「特別純米酒 無濾過生原酒」の販売を開始。 自然仕込 純米酒(山廃) 雄町 無濾過生原酒 - 楽しいモロミでした 特別純米酒 無濾過生原酒 - キレる旨味の後に美味しい渋味が残ります。 |
| 2012.12.25 | 「手つけず原酒 無濾過生原酒 雄町」「純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」の販売を開始。 手つけず原酒 無濾過生原酒 雄町 - ふくらむ良い香り...ムロはアツい 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 - 24BYで一番出来の良いモロミ |