ようこそ木下酒造有限会社のホームページにお越しくださいました。

　地酒の粋　玉川は天保13（西暦1842年）年と言いますから今から166年前に酒造りを始めました。玉川という名前の由来は蔵のすぐ隣に川上谷川という川が流れており、玉砂利を敷き詰めたような川で、清流がながれていたそうです。当時、川や湖を神聖視する習慣もあり、玉（とてもきれいな）のような川というところから、玉川と命名されました。

　もちろん、川の水を醸造用水として使用している訳ではありません。醸造用水は裏山（城山）から湧き出る水（自然水）を使用しております。以前は木下家の持つ30町歩の田んぼの小作米で清酒の製造をしていたようですが、農地解放により、ほとんどの田んぼを失ったようです。

　現在は地元産の五百万石をはじめ、播州の山田錦、京都産祝、兵庫北錦など、酒造好適米を主な原料として使用しています。弊社の酒造りは、まず良い米を良い精白で丹念に仕込みます。今年度からは精米工場を増設、全量自社精米に切り替え、仕入れた玄米から清酒になるまで一貫した管理を自社で行います。

「心を込めて旨い酒を造る」この事をモットーに玉川を飲んで頂くお客様に喜んで頂けるよう、誠心誠意、正直な酒造りを行ってまいります。 　この度、以前使用していた玉川のロゴを改め、新しいロゴを作成致しました。このロゴは私の義兄にある坂根克介氏（日本画家、日展評議員）に作成して頂きました。

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