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心を込めて旨い酒を造る

木下酒造は天保13年(1842年)、京丹後久美浜の地で創業しました。

代表銘柄である「玉川」の由来は蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉砂利を敷き詰めた感の、清流であったそうです。

当時、川や湖を神聖視する習慣もあり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。

以来この地で綿々と酒造りに励んでいます。

長期熟成酒 燻銀

熟成にこだわる

玉川のお酒は「変化がおもしろい酒」。玉川にとって、しぼりたては出発点に過ぎません。
生まれたての「無濾過生原酒」だけではなく、
時間軸を味わっていただくために商品の多くは寝かせてから出荷しています。

熟成酒の玉川
玉川公式インスタグラム