「玉川」の酒はすべて、精米から瓶詰めまで丹精こめて造られています。
そんな商品のなかでも、クオリティの高さ、個性的な風味に自信と誇りをもってお送りするのが、《Reserved(リザーブ)》と名付けたシリーズです。
中心になるのは、玉川の重要なコンセプトである「熟成」を追求し、時間と愛情と手間をかけて寝かせてきた商品。
熟成酒以外でも特に優れた品質の商品など、さまざまな切り口で《Reserved(リザーブ)》シリーズを展開していきます。
通年販売の商品から、希少な限定商品まで、ワンランク上の選ばれた玉川をぜひお楽しみください。
新たな風を感じる、
一期一会の出会い。
玉川の代名詞ともいえる「自然仕込」シリーズ。その原点である 純米酒(山廃) 無濾過原酒は、蔵に棲む微生物の力で生みだされる個性的な味わいで長年にわたり玉川の柱商品として愛されています。その無濾過生原酒が常温長期熟成を経てReserved(リザーブ)として新たな姿でお目見えします。
まろやかな風味とスモーキーな熟成香は、独特の色合いとともに、丁寧に積み重ねてきた年月を感じさせます。Tamagawa Reserved は、時間による香り・味・色の変化が詰まった、Reserved シリーズを代表する存在です。
| アルコール度数 | 15％ |
|---|---|
| 原材料名 | 米、米こうじ |
| 精米歩合 | 66% |
| 内容量 | 500ml |
江戸時代の製法で造るTime Machineは、搾った瞬間から美しい琥珀色の不思議な酒。超甘口ながらキレのいい独特な味わいで、製法、色、風味、すべてにおいて極端な酒です。そのTime Machineを常温で長期熟成させたのがTime Machine Reserved バージョン。
時の経過とともに深みを増すのは色合いだけではなく、複雑で個性的な味と香りが醸し出されます。さまざまなタイプの料理と引き立て合う、素直な飲みやすさを持つ稀有な酒をお楽しみください。
| アルコール度数 | 11％ |
|---|---|
| 原材料名 | 米、米こうじ |
| 精米歩合 | 88% |
| 内容量 | 300ml |
